Ithaa - первый в мире подводный ресторан

Во время отпуска хочется пережить максимальное количество новых ощущений. А если вам повезло добраться до Мальдив, одним из самых ярких таких ощущений станет визит в первый на нашей планете подводный ресторан, в свое время признававшийся самым красивым в мире.

Где находится ресторан

Ithaa Undersea Restaurant поселился в пятизвездочном отельном комплексе Conrad Maldives Rangali Island от Hilton, возведенном на атолле Южный Ари на соединенных мостом островах Рангали и Рангалифинолу.

Рангали предназначен в первую очередь для взрослых, тут даже не допускается обитание детворы младше 16 лет. Второй остров, напротив, позиционируется как семейный. В отеле можно поселиться в пляжных или водных виллах. Имеется даже уникальная резиденция, одна из спален которой находится под водой.

Conrad Maldives Rangali Island

Первый подводный. История и дизайн

Ресторан появился на свет в 2005 году как детище новозеландской компании. Первоначально планировалось соорудить подводное здание с панорамными окнами, но после появилась идея воспользоваться опытом океанариумов. В 2004 году из Сингапура прибыл корабль с будущим рестораном. Погрузить его к опорам, заранее вбитым в океанское дно, оказалось делом не из легких. Было использовано 90 (!) тонн балласта. Однако справились.

Отныне на пятиметровой глубине в лагуне прописался  аквариум-бокс 5 на 9 метров с панорамными потолком и стенами из прозрачного акрила, соединенный лестницей с надводной частью. Аквариум, за стеклом которого обитают не рыбы, а люди.

Conrad Maldives Rangali Island

Как попасть в Перламутровую раковину

Ithaa, что переводится как Жемчужина, Перламутровая раковина, Мать жемчуга или Перламутр, место жутко популярное, а поскольку вмещает не больше 14 человек, чтобы попасть сюда, нужно записываться минимум за пару недель. Учитывайте, нередко ресторан полностью бронируется для вечеринок, что может еще увеличить время ожидания. Приоритет, понятное дело, у гостей Conrad Rangali Island, обитателям других мальдивских островов рекомендуют бронировать места либо через отель, либо через турагента. И как можно раньше.

Особенности Жемчужины

Работает ресторан с 11 утра до полуночи. Утром можно насладиться коктейлями, для более плотной еды придется подождать до комплексного обеда или ужина.

1. Первый вариант дешевле и позволяет сполна воспользоваться фотоаппаратом, в свое удовольствие поснимав кружащих вокруг морских обитателей, включая скатов и рифовых акул. Стоить учесть - днем здесь может быть ослепительно светло и жарковато. Бывалые посетители советуют не забывать темные очки.
2. Второй - подороже, но гораздо романтичнее. Еще нюанс - на ужин, включающий обычно семь блюд, дети не допускаются.

Плюс можно зафрахтовать все помещение для свадьбы или любого другого торжества.

Бывали случаи, когда на ночь помещение ресторана волшебным образом превращалось в номер на двоих. Представляете романтическое свидание на дне океана? Учтите - курить тут запрещено даже электронные сигареты.

Conrad Maldives Rangali Island

Кухня Ithaa

Здешние порции не особо поражают воображение размерами. Впрочем, ценят Жемчужину не за это. Тут можно отведать как местную, так и европейскую или азиатскую кухню. Масса морепродуктов, десерты. В деликатесах тоже отказа не будет. Дополняет картину богатая винная карта (подвалы ресторана содержат до 20 тысяч (!) бутылок самых изысканных даров Диониса) и огромный выбор сыров. Меню регулярно обновляется.

А вот цены демократичными не назовешь. Стоимость блюда, как правило, стартует от 120 долларов, обед может обойтись в 250-300 долларов на человека, ужин ближе к 450. Заказ вина серьезно увеличит сумму.

Conrad Maldives Rangali Island