Jours fériés et festivals à Chypre

Il semble que chaque plante chypriote ait sa propre fête : rose, lavande, amandier, grenadier et même pomme de terre ! Mais les principales festivités sont les carnavals et les fêtes du vin. Alors, quelles fêtes sont célébrées à Chypre ?

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Vacances d'hiver

Noël à Chypre

Le 25 décembre, Chypre fête Noël. Il est de coutume de le célébrer en famille, bien que cela n'interfère pas avec les carnavals de rue amusants. Il est de coutume de décorer richement la table : viandes fumées, dinde au four, porc, lièvre, volailles farcies au riz, raisins secs et noix, biscuits sablés aux zestes d'orange, crêpes au sirop de jus d'orange, gâteau de Noël avec une noix entière en coque. Il y a plus de 12 plats sur la table chypriote ! Une drôle de tradition consiste à jeter des petits beignets sur le toit de la maison, chassant ainsi les mauvais esprits.

Nouvelle année

Tout au long du mois de décembre, Chypre se prépare pour la fête principale - la réunion du Nouvel An. Les préparatifs des festivités débuteront le 1er décembre. Les villes se transforment, brillent d'illuminations et de feux d'artifice. Des «arbres de Noël» écarlates apparaissent dans les rues de la ville et aux fenêtres des maisons, et le symbole original du Nouvel An est un bateau décoré. Mais la magie des vacances ne s'arrête pas le 31 décembre. Dans chaque village, des marchés de Noël se tiennent en janvier, exposant des produits authentiques. Le début du mois de janvier peut être appelé la saison "chaude".

• À Platres , les jouets du Nouvel An sont fabriqués à partir d'argile, de produits à base de lavande et de tricots.
• Kakopetria - la résidence de St. Vasilis (analogue au Père Noël), où vivent les elfes. Au festival, vous pourrez déguster du vin chaud et des friandises chypriotes. Vasilis est laissé un gâteau de fête avec une pièce de monnaie « vasilopita » sous le sapin du Nouvel An . Selon la tradition, il ne sera coupé et dégusté que le matin du 1er janvier. Et celui qui trouvera la pièce aura de la chance toute l'année.
• Dans le village de Letumbu, ils font la démonstration de la préparation du fromage halloumi traditionnel chypriote et du pain.
• À Agros , à la foire d'hiver, on leur offre de la confiture de rose, des bijoux faits à la main et des cosmétiques à partir d'une belle fleur.
• Dans le village d'Anogyra, vous pourrez déguster des douceurs à la caroube.
• Dégustation de vin à Omodos, et pour les plus curieux - un vieux pressoir à vin !

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Jour de l'Épiphanie

Le jour de l'Épiphane est célébré dans toute l'île. On l'appelle aussi Τα Φοτα ou la Fête de la Lumière. L'une des fêtes les plus importantes de l'année pour la Chypre orthodoxe, car Saint Épiphane est devenu le premier archevêque de Chypre et a été canonisé.

À Chypre, lors de cette fête, il est de coutume de sauter dans la mer et d'attraper une croix jetée à la mer par un membre du clergé. Celui qui l'attrape ne sera pas touché par les mauvais esprits.

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Saint Valentin

Le 14 février à Chypre est célébré d'une manière particulière. Après tout, c'est l'île de l'amour, où Aphrodite est sortie de l'écume ! Il y a une légende selon laquelle les amoureux devraient se baigner ce jour-là près de la pierre, où la déesse est née. Et cela leur apportera chance et amour.

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Fête de la fleur d'amandier

Il se déroule dans le village de Limnatis fin février. L'événement attire les résidents et les visiteurs de l'île, qui se sont réunis pour contempler les magnifiques jardins aux fleurs rose pâle. Parfois même le président de la République de Chypre lui rend visite.

Vous bénéficierez de dégustations gratuites de vin local et de zivania , ainsi que d'une boisson aux amandes. D'immenses braseros sont alignés sur le site principal du festival, où sont préparés des souvlakis de poulet et de porc. Ils sont régalés de douceurs traditionnelles comme les loukoumades, semblables à des beignets et des délices aux amandes, des pains sans levain chypriotes tout droit sortis du four. Ils organisent des ateliers sur la cuisson du fromage halloumi et le modelage de l'argile. Saviez-vous que les amandes de couleur blanche sont amères et sont utilisées pour faire des boissons, et que les amandes de couleur rose sont utilisées pour les desserts ?

La distance entre Limassol et Limnatis est d'environ 25 km.

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Carnaval de Limassol

Fin février-début mars, une fête grandiose a lieu - Limassol Carnival Fest . Il a lieu chaque année depuis 1890 et l'histoire de la fête remonte à la Grèce antique. Il précède le début du Carême et ouvre 50 jours avant les vacances de Pâques.

Chypre marche pendant 10 jours, et la principale extravagance a lieu à Limassol. Pendant tout ce temps, l'île est remplie de vacances, de processions de carnaval, de festivals de musique et de folklore. Le soir, des vins de grandes marques chypriotes sont servis gratuitement.

Au XIXe siècle, les habitants de Chypre s'habillaient en pyjama ou en tenue de maison : ils descendaient dans la rue sous cette forme. Maintenant, ils sont vêtus de drôles de costumes de carnaval. Le thème du carnaval change chaque année. La fête commence par l'apparition du Roi du Carnaval, qui mène le cortège festif. Une foule masquée et costumée suit le roi pour recevoir sa bénédiction porte-bonheur. Et regardez les flotteurs dans la mer. Jusqu'à 100 000 personnes participent aux défilés à Limassol ! Les façades des bâtiments, des rues et des avenues sont décorées de drapeaux et de rubans colorés, d'illuminations, et la ville est remplie de musique, de divertissements, de défilés costumés. Le carnaval de Limassol se termine par un grand défilé.

La fête est divisée en deux semaines : viande et fromage, lorsque les plats correspondants sont servis.

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Vacances de printemps

Journée chypriote grecque

Le 1er avril est la fête nationale chypriote grecque. Il commémore la libération de la domination britannique qui a eu lieu en 1955. Les rues défilent avec des drapeaux flottants.

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Festival des tulipes sauvages

Avril est le moment de la floraison des tulipes ! Le festival des tulipes dans le village de Polemi , situé à une altitude de 460 m au dessus du niveau de la mer, invite les invités. Le festival, qui a lieu chaque année depuis 2002, attire les amateurs de fleurs pour admirer la floraison des tulipes sauvages. Pour leur forme inhabituelle, on les appelle la fleur aux yeux de soleil. Les dates des vacances sont flottantes, selon les couleurs. Polemi est le seul endroit où poussent ces tulipes.

Jour de l'Indépendance de la Grèce

Cette journée est célébrée le 25 mars. C'est un jour férié. Des défilés ont lieu dans les grandes villes, de la musique live est jouée.

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Fêtes de Pâques

Pâques est la principale fête d'avril. La nuit, le samedi de Pâques, une procession grandiose se déroule près des églises de Chypre.

Les Chypriotes ont une tradition intéressante de teindre les œufs exclusivement en rouge. Et sur la table ils ont mis un agneau frit, une tarte farcie aux fromages locaux.

Le soir du Vendredi Saint, il y a des défilés avec la participation de groupes locaux. Ne soyez pas surpris par le cortège de cercueils fleuris.

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Fête des roses

Il se déroule en mai dans le village d'Agros, où sont fabriqués les produits aux pétales de rose. Vous pouvez participer à la collecte de roses, voir la technologie de production de cosmétiques et de bonbons à partir des pétales. Et, bien sûr, essayez des boissons et des délices à base de roses !

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Fête des fleurs

Anfestiria est le festival le plus brillant du mois de mai. C'est une célébration du réveil de la nature et du printemps en l'honneur du dieu du vin et de la fertilité, Dionysos. Parade florale magique, spectacles de musique et de danse ! Ce jour-là, des couronnes de fleurs sauvages sont tissées, des ornements de cheveux sont fabriqués à partir de fleurs. Le festival principal a lieu à Paphos, qui se transforme en une ville jardin. Cette journée est dédiée aux plantes qui poussent à Chypre. Après tout, une petite île contient plus de 2 000 espèces de flore, et 150 d'entre elles ne poussent que sur l'île.

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Festival international de musique de chambre de Pharos

En mai et juin, a lieu à Nicosie, traditionnellement tenue dans la salle de concert The Shoe factory . L'événement plaira aux amateurs de musique classique.

Festival de la vie de rue

C'est un festival à Limassol. Vient à Chypre début mai et rassemble des artistes de rue qui font des graffitis. 10 000 participants se rassemblent et les passants se rassemblent dans les rues, qui considèrent le moment de la naissance de peintures vives.

Fête de la fraise, Derinya

Fin mai, dans un village près de Protaras, c'est l'heure de la fête la plus délicieuse de Chypre. Après tout, l'île est célèbre pour la culture de cette baie. Il y a une dégustation de glace à la fraise, de confiture, de marmelade, de tartes avec une garniture sucrée. 60% des fraises chypriotes sont cultivées dans ce village !

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Vacances d'été

Fête de la lavande

Dans le village d'Avgorou, la lavande délicate fleurit en juin. Son arôme attire les touristes qui viennent admirer les champs magiques et les séances photos. Le parc d'herbes médicinales de Cyherbia est tout simplement incroyable : d'immenses parterres de lavande ont été érigés sous forme de rivières sinueuses ! Les invités sont invités à fabriquer eux-mêmes des souvenirs de lavande parfumée et à emporter un morceau avec eux.

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Fête de l'Eau, Cataclysmos

Le lendemain de la célébration de la Sainte Trinité, une fête de l'eau est organisée. C'est à Larnaca qu'ils marchent le plus brillamment : le talus de Finikoudes est rempli de chants et de foules d'invités. La fête est associée au souvenir du Déluge. Cataclysmos est célébré dans toutes les villes de Chypre avec des spectacles et des feux d'artifice. Il est de coutume de se verser de l'eau les uns sur les autres, et un défilé de yachts a lieu sur la mer.

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Les nuits shakespeariennes

Le festival original en plein air est une action envoûtante ! Les pièces de Shakespeare sont mises en scène dans les théâtres de la ville et de nombreux invités se rassemblent pour les regarder.

Festival de théâtre grec ancien, Paphos

Il dure tout l'été jusqu'en août, à l'ancien odéon de Paphos. Incroyablement, les pièces sont jouées en grec ancien !

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Festival de Larnaca

La musique et la danse ne s'arrêtent pas à Larnaca . La cour du fort médiéval de Larnaca se transforme grâce à une équipe d'artistes.

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Fête de la Bière

Les vacances les plus attendues de juillet, remplies de l'arôme d'une boisson mousseuse. Vous pouvez profiter de la cuisine chypriote et déguster des bières locales et des bières du monde entier. Il y en a au moins une centaine : d'Allemagne, d'Irlande, de République tchèque, de Pologne, ainsi que du lointain Japon.

Pas étonnant que le festival se déroule pendant 5 jours, pour qu'il y ait suffisamment de temps pour tout goûter ! Et à Limassol, ils organisent des concours complets. Billet d'entrée - 8 euros (un verre de bière est inclus dans le prix).

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Festival de koupépia

Chaque année en juillet a lieu dans le village d'Avdima. Le kupepija est un plat qui rappelle les rouleaux de chou, mais les feuilles de vigne sont utilisées à la place des feuilles de chou. Pendant les vacances, vous pourrez déguster le plat. Le record de la fête est un kupepya de 7 mètres de long , qui a été inclus dans le Livre Guinness des records . Le coût de la visite est d'environ 12 euros.

Foire aux bergers

A la mi-juillet, dans le petit village de Pakhna (non loin de Limassol), se tient chaque année un festival, réputé pour ses produits laitiers. Seulement ici, vous pouvez essayer de tondre les moutons. Et apprenez aussi les secrets de fabrication du halloumi et du fromage anari. Et qu'est-ce qu'un festival sans zivania et vin traditionnels ! La musique folklorique, les coutumes des bergers et les friandises savoureuses rendent les vacances attrayantes pour les touristes.

Fête de la pomme de terre

Avez-vous essayé la confiture de pommes de terre? Et les bonbons à la pomme de terre ? Une telle opportunité rare se présentera dans le village d'Avgorou. Les habitants montreront comment sont fabriqués le savon à la pomme de terre et la crème pour le visage. Le festival se tient fin juillet. Billet d'entrée - 5 euros.

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Vacances d'automne

Fête du vin

Il se déroule du 28 au 30 août au 7 au 9 septembre. Pendant tout ce temps, Limassol marche. Les meilleurs domaines vinicoles apportent leurs produits à la dégustation. Les invités de la fête sont particulièrement ravis de la pression traditionnelle des raisins avec leurs pieds : où d'autre une telle opportunité se présentera-t-elle ! Le festival a lieu chaque année depuis 1961. Il a lieu le soir dans le jardin municipal de Limassol, où la dégustation de vins est gratuite.

Au fait, de Paphos, Larnaca , Nicosie et Ayia Napa, du vendredi au dimanche, un bus gratuit transporte les touristes vers les vacances.

Le prix du billet d'entrée au festival est de 6 euros.

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Fête du Vin Afamia

Il a lieu chaque année fin septembre dans le village de Kilani (à 30 minutes en voiture de Limassol). Le festival se distingue par des vins spéciaux qui plairont aux connaisseurs de boissons nobles. Un petit village est le centre de la vinification à Chypre.

Fête de l'indépendance de la République de Chypre

1er octobre tout Chypre marche : la République fête son Indépendance. Il n'a pas été facile pour l'île, en raison de sa position géographique, de conserver son indépendance. Ce n'est qu'en 1960 que Chypre est devenue un État souverain. Célébrez l'Indépendance avec des défilés et des fêtes de famille.

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Fête médiévale à Ayia Napa

Début octobre, près du monastère médiéval, dans un cadre authentique, s'opère la transformation en chevaliers et belles dames. Les invités attendent des représentations théâtrales, des tournois et des concours, des cours de maître sur l'artisanat traditionnel chypriote, des expositions d'art médiéval!

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Fête de la grenade

Elle est généralement célébrée en septembre dans le village d'Ormidia, lorsque la récolte est mûre. Goûtez à la liqueur de grenade et aux douceurs aux fruits !

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Fête de la pomme

Les Chypriotes consacrent des vacances à presque tous les légumes, fruits et produits nés à Chypre.

En octobre, le village de Kyperunta régale ses hôtes de jus de pomme frais et de plats chypriotes à base de pomme. Tartes aux pommes et bâillements aux pommes, artisanat traditionnel, musique et danse - toutes les conditions pour des vacances lumineuses !

Fête de l'olivier

Pas étonnant qu'à Chypre on ait décidé de mettre à l'honneur les olives ! Début octobre au parc à thème Olive oil Oleastro , célèbre pour sa production d'huile, fait la fête. Vous pourrez déguster de l'huile d'olive et des produits à base d'huile d'olive, essayer la tarte aux olives et les pâtisseries traditionnelles aux olives.

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Peu importe à quelle période de l'année vous visitez Chypre. L'atmosphère de fête et de divertissement règne toujours sur l'île ensoleillée, et les Chypriotes ont de quoi surprendre !