Pour des vacances de bon goût dans le vrai sens du terme, découvrez les meilleures options de restauration aux Maldives.
Velaa Private Island
L'avantage gastronomique du complexe exclusif Velaa de l' île privée appréciera le repos des épicuriens et des admirateurs dans un style luxueux. Il y a trois restaurants pour les clients :
- le restaurant principal de l'île Athiri , où une équipe de chefs de 14 pays crée de délicieux plats à partir d'ingrédients locaux et importés ;
- le restaurant teppanyaki futuriste Tavaru , où les grands spectacles privés de chefs talentueux sont complétés par l'une des collections de vins les plus uniques de l'océan Indien.
Cependant, le complexe s'enorgueillit du restaurant Aragu Gourmet , le premier et le seul restaurant des Maldives à être classé parmi les 50 meilleurs restaurants d'Asie en 2021. Vous pourrez y déguster du homard des Maldives, les célèbres huîtres Gillardeau et d'autres délices.
Velaa Private Island
Soneva Jani
L'une des meilleures stations balnéaires des Maldives, située dans les eaux de l' atoll de Noonu , captive les clients non seulement avec des réserves d'îles et d'eau luxueuses, équipées de toboggans aquatiques de marque et de piscines privées, mais également avec un grand nombre de restaurants haut de gamme. Allons apprendre à connaître certains d' entre eux mieux .
Outre - mer - un endroit où vous pourrez vous détendre sur des canapés moelleux en plein air, déguster une cuisine pescatarien , végétarienne et végétale, complétée par le bruissement des vagues et une vue imprenable sur l'océan.
Guess Who’s Cooking est un restaurant insolite avec une cuisine internationale, où chaque plat est préparé en tenant compte des préférences des convives. Il n'y a pas de menu ici, et l'emplacement de l'établissement est en constante évolution. Le chef se présente aux convives après le dîner et explique le concept, les ingrédients et les sources d'inspiration.
Of The Crab Shack - un restaurant de fruits de mer romantique où vous pouvez regarder le coucher du soleil, goûter la boue et les crabes d'Alaska et déguster de bons vins rosés.
So Wild est un restaurant où vous pourrez déguster une cuisine crue délicieuse et saine, et 90% des ingrédients seront spécialement récoltés pour vous dans le propre jardin biologique de Soneva Jani.
Restaurant So Primitive propose des plats , cuits sur un feu dans une variété de techniques, y compris: la cuisson , griller et rôtir.
Le restaurant international So Starstruck vous offre une occasion unique non seulement de déguster une cuisine délicieuse, mais aussi d'observer les corps célestes au premier observatoire de surface des Maldives .
La cave à vin Soneva de Jani propose une large sélection de vins biologiques et biodynamiques, et les gourmands du complexe s'attendent au choix de crème glacée, de bonbons et de chocolats faits à la main de M. Romney.
En outre, dans le cadre du programme Soneva Stars pour les clients du complexe organise des dîners exclusifs des célèbres chefs de restaurants étoilés Michelin .
Soneva Jani
Gili Lankanfushi
La magnifique île aux sandales invite les clients à se détendre avec le concept sans chaussures, sans nouvelles et à se lancer dans un voyage culinaire avec les chefs qualifiés du complexe.
Par exemple , le Kashiveli Beach Restaurant (qui signifie « sables de corail » en Dhivehi ) propose une large sélection de fruits tropicaux frais, ainsi que des plats traditionnels maldiviens et internationaux, du Mas Huni aux pâtes sardes faites à la main.
Quatre fois par semaine, le restaurant organise des soirées à thème de cuisine asiatique, méditerranéenne, indienne, ainsi que le grill de fruits de mer maldivien .
En plus de belles vues sur l'océan, le confortable restaurant By The Sea propose également des spécialités japonaises et un spectacle du chef expert Teppanyaki.
Le bar Overwater propose des salades de légumes frais récoltés dans les jardins biologiques du complexe, une cuisine méditerranéenne, des fruits de mer frais provenant directement des chaînes de pêcheurs locales et des spécialités du chef.
Les connaisseurs de vin doivent absolument visiter la cave à vin souterraine Gili , où plus de 500 variétés de différentes régions du monde sont présentées.
Les clients qui souhaitent passer la soirée à l'extérieur du restaurant peuvent choisir n'importe quel endroit de l'île et, avec le chef, créer leur propre menu.
Et si vous êtes ouvert à l' expérimentation et implorez une expérience culinaire extraordinaire, l' expérience d' une nouvelle gamme de sensations lors de « Dine dans e e noir » - un dîner extraordinaire dans l' obscurité totale. Dînez les yeux bandés, devinez ce que vous mangez et profitez de toutes les saveurs et odeurs des plats.
Gili Lankanfushi
Conrad Maldives Rangali Island
Les restaurants primés du Conrad Maldives proposent une cuisine traditionnelle chinoise, japonaise et méditerranéenne, des aliments biologiques et des spécialités de fruits de mer.
Le Cheese and Wine Bar du complexe propose une large gamme des meilleurs fromages de classe mondiale , et la cave à vin abrite une collection de 15 000 bouteilles de vins variés.
Cependant, le véritable joyau parmi les installations de restauration du complexe est un restaurant innovant Ithaa , situé à une profondeur de 5 mètres sous la surface de l' océan Stu.
Pendant le dîner, les clients de l'établissement pourront apprécier la cuisine fusion combinée avec des vins fins et des vues panoramiques impressionnantes sur la beauté du monde sous-marin.
Conrad Maldives Rangali Island
Niyama Private Islands
Réparti sur deux îles, Chill and Play , ce complexe 5 étoiles d'élite peut littéralement être qualifié de paradis gastronomique . Après tout, il existe neuf restaurants uniques qui peuvent satisfaire les préférences culinaires des clients les plus exigeants.
Pouvez-vous goûter les touches de la cuisine asiatique à la cime des arbres ou savourer un petit-déjeuner au champagne à 6 mètres de profondeur ? Manger une collation décontractée au bord de la piscine ou faire une excursion en bateau pour déguster des fruits de mer frais locaux dans un restaurant exclusif sur l'eau ? Découvrir les saveurs de l'Afrique, de l'Amérique centrale et du Sud, ou essayer la cuisine méditerranéenne avec une touche maldivienne ? Détendez-vous au bar entre amis et sirotez un cocktail en soirée au son de la musique live ou dégustez de délicieuses glaces en famille ? Le Niyama des Iles Privées tout est possible !
Les clients du complexe qui ne souhaitent pas restreindre le camping dans la définition du menu et de l'emplacement, peuvent se faire dorloter avec des plats uniques sur mesure d'un chef personnel, tout en pique-niquant raffiné et romantique sur une île déserte.
Les voyageurs qui sont intéressés non seulement dans les aliments, mais aussi dans le processus de sa préparation peuvent découvrir les secrets des chefs locaux au cours de cuisine privés leçons .
Niyama Private Islands Maldives
Atmosphere Kanifushi Maldives
Le luxueux complexe 5 étoiles travaille sur le système "tout compris " , s'il vous plaît s'il vous plaît invités un riche buffet de cuisine asiatique, spécialités européennes et maldiviennes ainsi que de délicieux desserts.
De plus, l' Atmosphere Kanifushi Maldives primé sert :
- fruits de mer exclusifs et délices culinaires méditerranéens ;
- plats japonais exquis accompagnés de spectacles lumineux;
- plats végétariens sélectionnés selon les recettes des régions arabe, indienne et méditerranéenne;
- des collations légères et des boissons authentiques dans le style de la cuisine de rue sri lankaise ;
- narguilés parfumés , thés et café marocains.
Le menu est varié et intéressant, et la nourriture est préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité.
De plus, il y a diverses soirées à thème pour les invités pendant la semaine et un certain nombre de dîners de gala et d'événements spéciaux pendant les vacances .
Atmosphere Kanifushi Maldives
Grand Park Kodhipparu
Ce complexe intimiste à l'architecture sophistiquée et à l'atmosphère sereine a remporté de nombreux prix, dont les World Luxury Restaurant Awards 2020 « Fine Dining Cuisine ».
Le complexe dispose d'un bar et de deux restaurants. Le restaurant Edge sert une grande variété de plats internationaux et peut être apprécié dans le spacieux salon intérieur en bord de mer ou sur des bateaux privés, parfaits pour les dîners d'entreprise ou romantiques. Le restaurant Firedoor , équipé d'un grill Josper , sert une cuisine européenne moderne et une bonne carte des vins.
Le bar Breeze au bord de la piscine sert des collations légères, des plats asiatiques et méditerranéens, ainsi que des hamburgers, des pâtes et des salades.
Grand Park Kodhipparu
Baros Maldives
L'une des stations balnéaires les plus anciennes et les plus populaires des Maldives offre un choix d'invités :
- cuisine internationale et maldivienne au Lime Restaurant ;
- homard frais, crevettes, crabe et poisson, délicieux bœuf marbré accompagné de vins haut de gamme du monde entier au Cayenne Grill ;
- une cuisine gastronomique insulaire, ainsi que des plats végétariens au restaurant The Lighthouse Overwater ;
- déjeuners et dîners romantiques sur le Piano Deck , une plate-forme isolée au milieu de l'océan, et d'autres options pour une variété de voyages gastronomiques.
Baros Maldives
Vilamendhoo Island Resort & Spa
La station balnéaire de Vilamendhoo , située dans l' atoll d' Ari Sud , a toutes les conditions pour des vacances sans soucis : de belles villas, un riche récif, de nombreux divertissements et une cuisine délicieuse.
Le complexe dispose de quatre restaurants, dont deux sous forme de buffet et deux proposant un service à la carte.
Le restaurant buffet Funama est conçu pour les familles. Il sert une variété de plats internationaux et locaux et organise des soirées à thème. Le restaurant Ahima est réservé aux adultes.
Le restaurant « à la carte » Asian Wok sert une cuisine asiatique et le Teppanyaki , un restaurant du Hot Rock spécialisé dans les plats cuisinés sur des roches volcaniques chaudes.
Les Sunset Bars et les Bonthi Bars ravissent les convives avec un vaste menu de collations, de boissons rafraîchissantes et une vue imprenable sur l'océan.
Vilamendhoo Island Resort & Spa
Sun Island Resort & Spa
Ce complexe est l'un des plus grands des Maldives et ravit inlassablement les clients avec un service de haut niveau et une excellente cuisine.
Le restaurant buffet Maaniyaa se concentre sur la cuisine locale et internationale. Et à Al Pontile , Sun étoiles et Southern étoiles restaurants , les clients peuvent se plonger dans les secrets de la cuisine italienne, thaïlandaise et indienne.
Pendant que vous vous détendez au Sun Island Resort & Spa , ne manquez pas l'occasion de visiter le restaurant Zero , qui s'élève au-dessus du sol parmi les cimes luxuriantes des arbres. Ici, vous pouvez non seulement dîner sur le menu savamment composé, mais aussi expérimenter avec les goûts, en y apportant vos propres ajustements.
Les herbes et les légumes utilisés pour la cuisine sont cultivés dans le jardin biologique du complexe. En le parcourant, les clients peuvent choisir indépendamment les ingrédients de leur déjeuner et le chef préparera une sauce ou une salade en fonction des préférences gustatives personnelles des visiteurs.
Sun Island Resort & Spa
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