Отели Мальдив с лучшим питанием: 10 резортов

Чтобы отдохнуть со вкусом в прямом смысле этого слова, ознакомьтесь с отелями, предлагающими наилучшее питание на Мальдивских островах.

Velaa Private Island

Гастрономические преимущества эксклюзивного курорта Velaa Private Island по достоинству оценят эпикурейцы и почитатели отдыха в стиле люкс. Здесь для гостей работает три ресторана:

• главный ресторан острова Athiri, где команда поваров из 14 стран создает вкуснейшие блюда из местных и импортных ингредиентов;
• футуристический ресторан-теппаньяки Tavaru, где великолепные частные шоу от талантливых шеф-поваров дополняются одной из самых уникальных винных коллекций в Индийском океане.

Однако гордостью курорта является ресторан изысканной кухни Aragu - первый и единственный ресторан на Мальдивах, вошедший в список 50 лучших ресторанов Азии в 2021 году. Здесь можно попробовать мальдивского лобстера, знаменитые устрицы Gillardeau и другие деликатесы.

Velaa Private Island

Soneva Jani

Один из лучших мальдивских курортов, расположенный в водах атолла Ноону, покоряет гостей не только роскошными островными и водными заповедниками, оборудованными фирменными водными горками и частными бассейнами, но и большим количеством высококлассных ресторанных заведений. Познакомимся с некоторыми из них поближе.

Overseas - место, где можно расслабиться на мягких диванах под открытым небом, насладиться блюдами пескатарианской, вегетарианской и растительной кухни, дополняемыми шелестом волн и прекрасными видами на океан.

Guess Who’s Cooking - необычный ресторан международной кухни, где каждое блюдо готовится с учетом предпочтений гостей. Здесь нет меню, а локация заведения постоянно меняется. Шеф-повар представится гостям после ужина и расскажет о концепции, ингредиентах и об источниках вдохновения.

The Crab Shack - романтический ресторан морепродуктов, где можно полюбоваться закатом, попробовать грязевых и аляскинских крабов, а также продегустировать прекрасные розовые вина.

So Wild - ресторан, где можно отведать вкусные и полезные блюда сыроедческой кухни, а 90% ингредиентов будут собраны специально для вас в собственном органическом саду Soneva Jani.

Ресторан so Primitive предлагает гостям блюда, приготовленные на костре в различных техниках, среди которых: запекание, гриль и обжаривание.

Ресторан международной кухни So Starstruck дарит уникальную возможность не только вкусно покушать, но и понаблюдать за небесными светилами в первой надводной обсерватории на Мальдивах.

Винный погреб Soneva Jani предлагает широкий выбор органических и биодинамических вин, а сладкоежек на этом курорте ожидает огромный выбор мороженного, конфет и шоколада ручной работы.

Кроме того, в рамках программы Soneva Stars для гостей курорта организовываются эксклюзивные ужины от знаменитых шеф-поваров из ресторанов, отмеченных звездами Мишлен.

Soneva Jani

Gili Lankanfushi

Прекрасный остров для босоножек приглашает гостей отдохнуть, следуя концепции "no shoes, no news", а также отправиться в кулинарное путешествие вместе с умелыми поварами курорта.

Так, в пляжном ресторане Kashiveli (что в переводе с дивехи означает "коралловые пески") гостей ожидает широкий выбор свежих тропических фруктов, а также традиционные мальдивские и международные блюда: от Мас Хуни до сардинской пасты ручной работы.

Четыре раза в неделю в ресторане проводятся тематические вечера азиатской, средиземноморской, индийской кухни, а также Maldivian seafood grill.

Уютный ресторан By The Sea предлагает не только красивый вид на океан, но и фирменные блюда японской кухни, а также кулинарное шоу от искусного шеф-повара теппаньяки.

Посетителей бара Overwater ожидают салаты из свежих овощей, собранных в экологически чистом саду курорта, блюда средиземноморской кухни, свежайшие морепродукты прямо из сетей местных рыбаков, а также фирменные блюда от шеф-повара.

Ценителям вин непременно стоит посетить подземный винный погреб Gili, где представлено более 500 сортов из различных регионов мира.

Гости, желающие провести вечер вне ресторана, могут выбрать любое понравившееся место на острове и совместно с шеф-поваром составить собственное меню.

А если вы открыты для экспериментов и жаждете неординарных кулинарных впечатлений, испытайте новую гамму ощущений во время "Dine in the Dark" - необычного ужина в полной темноте. Поужинайте с завязанными глазами, угадайте, что вы едите и насладитесь всеми оттенками вкуса и запахов блюд.

Gili Lankanfushi

Conrad Maldives Rangali Island

В меню превосходных ресторанов Conrad Maldives можно найти традиционные блюда китайской, японской и средиземноморской кухни, органические блюда, а также морские деликатесы.

Сырно-винный бар курорта предлагает широкий ассортимент лучших сыров мирового класса, а винный погреб хранит коллекцию из 15000 бутылок разнообразных вин.

Однако истинной жемчужиной среди ресторанных заведений курорта является новаторский ресторан Ithaa, расположенный на глубине 5 метров под поверхностью океана.

Во время ужина гости заведения смогут по достоинству оценить кухню фьюжн в сочетании с изысканными винами и впечатляющими панорамными видами на красоты подводного мира.

Conrad Maldives Rangali Island

Niyama Private Islands

Этот элитный 5-звездочный курорт, раскинувшийся сразу на двух островах Chill и Play, можно без преувеличения назвать раем для гурманов. Ведь здесь работает девять уникальных ресторанов, способных удовлетворить кулинарные предпочтения самых требовательных гостей.

Познакомиться с хитами азиатской кухни на вершинах деревьев или насладиться завтраком с шампанским на 6-метровой глубине? Перекусить в непринужденной атмосфере не отходя от бассейна или прокатиться на лодке, чтобы отведать свежих местных морепродуктов в эксклюзивном ресторане на воде? Открыть для себя ароматы Африки, Центральной и Южной Америки или попробовать средиземноморскую кухню в мальдивском прочтении? Отдохнуть в баре с друзьями и вечерним коктейлем под звуки живой музыки или полакомиться вкуснейшим мороженным вместе с семьей? В Niyama Private Islands возможно все!

Гости курорта, не желающие ограничиваться рамками определенного меню и локации, могут побаловать себя уникальными блюдами, созданными на заказ личным шеф-поваром, во время изысканного и романтичного пикника на необитаемом острове.

Путешественники, которым интересна не просто еда, но и процесс ее приготовления, могут раскрыть секреты местных шеф-поваров во время индивидуальных кулинарных уроков.

Niyama Private Islands Maldives

Atmosphere Kanifushi Maldives

Фешенебельный 5-звездочный курорт, работающий по системе "все включено", несомненно, порадует гостей богатыми шведскими столами из блюд азиатской, европейской и мальдивской кухни, а также вкусными десертами.

Помимо этого, в отмеченных наградами ресторанах Atmosphere Kanifushi Maldives подают:

• фирменные морепродукты и средиземноморские кулинарные шедевры;
• изысканные японские блюда, сопровождаемые яркими шоу;
• отборные вегетарианские блюда по рецептам арабских, индийских и средиземноморских регионов;
• аутентичные легкие закуски и напитки в стиле уличной еды Шри-Ланки;
• ароматные кальяны, марокканские чаи и кофе.

Меню здесь разнообразное и интересное, а еда приготовлена из ингредиентов высочайшего качества.

Кроме того, для гостей в течение недели проводятся различные тематические вечера, а во время праздников - ряд специальных гала-ужинов и мероприятий.

Atmosphere Kanifushi Maldives

Grand Park Kodhipparu

Этот уютный курорт с изысканной архитектурой и умиротворенной атмосферой является обладателем многочисленных наград, в числе которых - премия World Luxury Restaurant Awards "Fine Dining Cuisine" в 2020 году.

На курорте работает бар и два ресторана. В ресторане Edge представлен широкий выбор блюд международной кухни, а наслаждаться едой можно как в просторном крытом лаунже на берегу океана, так и в частных лодках, которые хорошо подходят для компаний или романтических ужинов. А в ресторане Firedoor, оборудованном грилем Josper, гостей ожидают блюда современной европейской кухни и хорошая винная карта.

В баре Breeze, расположенном у бассейна, подают легки закуски, блюда азиатской и средиземноморской кухни, а также гамбургеры, пасту и салаты.

Grand Park Kodhipparu

Baros Maldives

Один из старейших и популярнейших мальдивских курортов предлагает на выбор гостей:

• блюда интернациональной и мальдивской кухни в ресторане Lime;
• свежих омаров, креветки, крабов и рыбу, великолепную мраморную говядину в сопровождении премиальных вин со всего мира в ресторане Cayenne Grill;
• изысканные блюда островной кухни, а также вегетарианские блюда в надводном ресторане The Lighthouse;
• романтические обеды и ужины на Piano Deck - уединенной платформе, стоящей посреди океана, а также другие варианты разнообразных гастрономических путешествий.

Baros Maldives

Vilamendhoo Island Resort & Spa

На островном курорте Vilamendhoo, расположенном на атолле Южный Ари, созданы все условия для беззаботного отдыха: красивые виллы, богатый домашний риф, множество развлечений и вкусная еда.

Курорт насчитывает четыре ресторана, два из которых работают по системе "шведский стол", а два предлагают обслуживание по меню.

Ресторан со шведским столом Funama предназначен для семейного отдыха. Здесь готовят разнообразные блюда интернациональной и местной кухни и проводят тематические вечера. В ресторане Ahima обслуживают только взрослых гостей.

В ресторане "а-ля-карт" Asian Wok предлагают блюда азиатской кухни и теппаньяки, а ресторан Hot Rock специализируется на приготовлении еды на горячих вулканических камнях.

Бары Sunset и Bonthi радуют посетителей обширным меню закусок, прохладительными напитками и прекрасным видом на океан.

Vilamendhoo Island Resort & Spa

Sun Island Resort & Spa

Этот курорт входит в список крупнейших на Мальдивах и неустанно радует гостей высоким уровнем сервиса и прекрасной кухней.

Ресторан Maaniyaa, работающий в формате "шведский стол", делает акцент на местных и международных блюдах. А в ресторанах Al Pontile, Sun Star и Southern Star гости могут погрузиться в тайны итальянской, тайской и индийской кухни.

Отдыхая в Sun Island Resort & Spa, не упустите возможность посетить ресторан Zero, возвышающийся над землей среди пышных крон деревьев. Здесь можно не только пообедать по искусно составленному меню, но и поэкспериментировать со вкусами, внеся в него свои коррективы.

Зелень и овощи, используемые для приготовления блюд, выращены в экологически чистом саду курорта. Прогуливаясь по нему, гости могут самостоятельно выбрать ингредиенты для своего обеда, а шеф-повар приготовит соус или салат в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями посетителей.

Sun Island Resort & Spa