Que rapporter de l'île Maurice : rhum, épices, thé et autres souvenirs

L'île Maurice est une île de saveurs exotiques et d'artisans dont le savoir faire se transmet de génération en génération. La diversité des produits et des spécialités exotiques impressionne. Il vaut la peine de faire une liste de vos préférences.

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Modèles de bateaux

C'est sans doute le souvenir le plus célèbre, le plus exotique et le plus impressionnant dont l'île est fière. Les modèles mauriciens d'anciens voiliers et de navires modernes sont connus dans le monde entier. Ce sont de véritables œuvres d'art qui demandent des centaines d'heures de travail minutieux.

Chaque modèle est fabriqué à la main par des artisans, souvent dans de petits ateliers familiaux, à partir de bois précieux comme le teck, l'acajou ou le camphrier. L'attention portée aux détails est impressionnante : minuscules canons, gréement tissé avec précision, voiles cousues à la main, tout est reproduit avec exactitude. Ces pièces de musée en miniature gardent la mémoire du passé, quand l'île Maurice était une étape importante sur la route des grands navigateurs.

Où chercher : les meilleurs ateliers, où l'on peut non seulement acheter mais aussi voir le processus de création de ces chefs d'œuvre, se trouvent dans les villes de Curepipe et Goodlands. Visitez absolument le célèbre atelier Historic Marine, où sont présentés plus de 120 modèles différents, des simples bateaux de pêche aux majestueuses frégates à trois mâts.

Prix : les petits modèles de bonne qualité coûtent à partir de 50-100 euros, et le prix des répliques plus grandes, plus complexes et plus détaillées peut atteindre plusieurs milliers d'euros. Renseignez vous sur les droits de douane, car à l'entrée dans votre pays, un article dont la valeur dépasse une certaine limite peut être taxé.

Historic Marine

Objets tressés en vacoas

Le tressage est l'un des métiers les plus anciens et les plus authentiques de l'île Maurice. Il est réalisé à partir de feuilles séchées de vacoas, une variété locale de pandanus. Les longues feuilles sont récoltées, séchées, puis fendues à la main en fines bandes avec lesquelles on crée de beaux objets solides.

Quoi acheter : le choix est énorme. Il ne s'agit pas seulement de paniers classiques de toutes les formes et de couleurs vives, mais aussi de chapeaux de plage élégants, de sacs au style boho chic, de tapis résistants, de sets de table raffinés et de contenants décoratifs pour la maison.

Où chercher : le plus grand choix et le plus authentique se trouve sur les marchés traditionnels. Le marché de Quatre Bornes est particulièrement connu et fonctionne les jeudis et dimanches.

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Objets en bois sculptés à la main

Le savoir faire des artisans mauriciens est impressionnant, surtout dans le travail du bois. On peut y trouver de tout, des masques finement sculptés aux objets décoratifs fabriqués en bois local.

Textiles mauriciens

L'île Maurice possède une industrie textile développée, connue pour ses tissus colorés. Faites attention aux sarongs, aux paréos et aux vêtements. Ces pièces textiles aux motifs originaux vous rappelleront votre voyage et conviendront parfaitement aux promenades d'été ou à la décoration de la maison.

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Peintures d'artistes locaux

Une peinture originale créée par un artiste mauricien talentueux est une occasion d'emporter non seulement un souvenir, mais aussi un morceau de l'âme et de l'atmosphère de l'île.

Le plus souvent, on y voit des paysages avec des lagons turquoise et la vue sur la montagne du Morne, ou des scènes colorées du marché central de la capitale animée, Port Louis.

Pour trouver des œuvres intéressantes, il vaut la peine de visiter des galeries d'art spécialisées, comme Galerie Didus Art à Port Louis ou Vaco Art Gallery à Grand Baie. Pour une immersion plus profonde, vous pouvez aussi visiter les ateliers des artistes eux mêmes, par exemple Hélène de Senneville à Pointe aux Canonniers.

Rhum mauricien

Il est impossible de quitter l'île Maurice sans acheter une bouteille de la boisson historique locale. La production de rhum à partir de la canne à sucre n'est pas seulement une industrie, mais une part essentielle de l'histoire et de la culture de l'île. Le rhum mauricien est très apprécié par les connaisseurs dans le monde entier. Faites attention aux produits des célèbres distilleries Chamarel, New Grove et Labourdonnais. Elles proposent tout, du rhum blanc léger pour les cocktails aux variétés complexes vieillies en fûts de chêne avec des notes boisées et vanillées.

Rhum arrangé : c'est un produit local très populaire que les Mauriciens préparent chez eux, mais qui est aussi fabriqué dans les distilleries. Il s'agit d'un rhum infusé avec des fruits et des épices locales : vanille, cannelle, grains de café, ananas, litchi, fruit de la passion. Il est vendu dans de belles bouteilles faites à la main sur les marchés et dans les boutiques de souvenirs.

Visitez l'une des distilleries de rhum, par exemple Rhumerie de Chamarel. Vous pourrez y voir tout le processus de production, de la récolte de la canne à la mise en bouteille, et bien sûr déguster les produits avant d'acheter.

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Épices : les parfums de l'île dans votre cuisine

Le marché central de Port Louis est une véritable fête des arômes. C'est le meilleur endroit pour acheter des épices fraîches en vrac. Il faut absolument prendre :

• Un mélange masala ou "Cari Poule" pour préparer un curry mauricien authentique.
• Le curcuma local, safran péi, qui donne aux plats une couleur vive et un parfum unique.
• Des achards : légumes et fruits marinés et épicés, mangue, citron et bilimbi, dans l'huile avec des épices.

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Thé mauricien

Ne manquez pas l'occasion de rapporter du thé mauricien. Les variétés populaires sont le thé vert parfumé et les mélanges de plantes préparés avec des ingrédients locaux comme la citronnelle et le gingembre. Le thé est cultivé à Maurice sur le plateau central au climat plus frais. La marque la plus connue et la plus ancienne est Bois Chéri. Visitez absolument leurs plantations et leur restaurant panoramique avec vue sur le lac. Le plus populaire est le thé noir à la vanille naturelle. La vanille locale est connue pour ses gousses grasses et incroyablement parfumées.

Canne à sucre

N'oubliez pas, vous êtes sur l'île de la canne à sucre. Achetez un paquet de sucre de canne non raffiné muscovado avec sa couleur sombre et son goût profond de caramel et de réglisse. Il ne ressemble pas au sucre brun ordinaire. Le meilleur endroit pour l'acheter et découvrir l'histoire du sucre est le musée L'Aventure du Sucre.

Oiseau dodo

Bien que cet oiseau incapable de voler ait disparu dès le 17e siècle, le dodo reste le principal symbole de l'île Maurice. Les souvenirs à l'image de cet oiseau sont un véritable classique local. Vous verrez le dodo partout, des magnets et peluches aux élégantes sculptures en bois et en bronze.

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Bijoux

Il y a sur l'île de nombreux créateurs talentueux qui utilisent des matériaux locaux pour réaliser des pièces uniques. Les bijoux en corail peuvent être achetés dans les boutiques des centres commerciaux, à l'aéroport ou auprès d'artisans dans les échoppes.

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Sables colorés

L'un des souvenirs les plus inhabituels est un petit bocal en verre rempli de sable multicolore. Souvent dans de nombreuses nuances différentes, et chaque couleur symbolise les paysages naturels étonnants et le riche patrimoine culturel de l'île. Le sable est généralement recueilli sur différentes plages et dans des lieux pittoresques de Maurice, capturant l'essence des paysages magnifiques de l'île dans un petit souvenir facile à emporter. Le sable peut être disposé en couches dans des motifs uniques ou mélangé de manière créative.

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Shopping à l'île Maurice

Où aller pour acheter des souvenirs sur l'île.

Le Rendez-Vous

Depuis 2015, cette célèbre boutique propose des produits fabriqués à 100% à l'île Maurice. Vous la trouverez dans le centre commercial La Croisette à Grand Baie, dans le nord. On y trouve de nombreux articles et accessoires : vêtements, bijoux, objets de décoration, cosmétiques locaux, vêtements et jouets pour enfants, et bien plus encore. Si vous êtes dans l'ouest de l'île, Le Rendez-Vous a aussi ouvert une boutique à Rivière Noire.

Marché de souvenirs à Canonnier

Une véritable curiosité de la côte nord de l'île Maurice. C'est un petit marché local d'objets artisanaux. À l'entrée, vous verrez l'espace consacré aux fruits et légumes locaux, et à gauche, l'espace des produits frais. Allez plus loin pour trouver une petite salle consacrée aux souvenirs, sculptures, affiches, cartes postales, livres et bijoux.

Caudan à Port Louis

Un lieu incontournable à Maurice, où vous trouverez entre autres un grand marché d'artisanat local. Il se trouve à l'intérieur d'un bâtiment qui longe l'Allée des Parapluies. Vous y trouverez de tout, des produits gourmands, rhum, sucre, vanille et épices, aux créations artisanales, sculptures, tableaux et instruments de musique, ainsi que vêtements, accessoires et bijoux.

Domaine de Labourdonnais

Si vous visitez le domaine et la distillerie de rhum Labourdonnais, entrez absolument dans sa boutique. Vous y trouverez de nombreux trésors locaux à rapporter de l'île Maurice, ainsi que certains que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Il y a une production de rhum sur le domaine. Labourdonnais produit aussi des confitures locales et des pâtes de fruits.

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