Какие системы питания есть на Мальдивах: все нюансы и подводные камни

Стоимость отдыха в отеле на all inclusive может быть в 2 раза дороже базовой цены "на завтраках". Стоит ли переплачивать: какие типы питания существуют на Мальдивах и что выгоднее взять?

Курортные отели: типы питания плюсы и минусы

Выбирая отель на Мальдивах, у вас есть возможность подобрать для себя тип питания. Ведь можно скромно остановить свой выбор на завтраках или же сразу оплатить all inclusive, чтобы ни в чем себе не отказывать. Однако на экзотических островах существует много нюансов, которые следует учесть, выбирая тип питания.

Sun Siyam Olhuveli

Как правило, отель-резорт занимает весь остров и предлагает такие типы питания:

• Включены только завтраки. Обычно гостям предлагают шведский стол с богатым выбором блюд. В 4-х и 5-звездочных отелях на Мальдивах вы найдете отличные континентальные завтраки. Однако встает вопрос обедов и ужинов: альтернативы отельным ресторанам нет. И даже минеральную воду придется покупать в отеле по высоким ценам.

• HB (Half-board, полупансион). Предполагает двухразовое питание - завтрак и ужин. За завтраком, как правило, работает принцип шведского стола, где гости самостоятельно выбирают блюда. А вот за ужином или обедом блюда подают по меню. Из минусов - напитки не включены. Однако как на самом деле будет проходить питание, во многом зависит именно от отеля. В пятизвездочных отелях в полупансион могут входить напитки, а также скидки на питание в ресторанах отеля.

Пример отеля Мальдив: полупансион включает завтрак и ужин в главных ресторанах. Выбор безалкогольных напитков ограничен: вода, чай, растворимый кофе, газированные напитки.

• FB (Full board, полный пансион). Классический пансион предполагает трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. Как правило, завтрак - шведский стол, а обед и ужин - обслуживание по меню. А вот напитки - на усмотрение отеля.

Пример полного пансиона в мальдивском отеле: завтрак, обед и ужин в главных ресторанах. Ограничен выбор напитков: вода, чай, кофе, газированные напитки.

• FB + или HB +. Расширенный пансион (полупансион). В отелях высокого класса пансион (и полупансион) предлагают также закуски и напитки в течение дня. Кроме того, могут предоставляться скидки до 30% на посещение ресторанов “А-ля-карт”. Это оптимальный вариант, микс пансиона и all inclusive.
• All (all inclusive, все включено). Система, при которой не потребуется никаких доплат. Высококлассные отели на островах предлагают тематические ужины, дегустацию редких блюд, обеды на отдельных виллах, частные пикники на пляже. Платными могут быть только ужины в ресторанах “А-ля-карт”, хотя некоторые отели предлагают несколько блюд в ресторанах бесплатно. А также понадобится доплата за брендовые напитки.
• UALL (ultra all inclusive, ультра “все включено”). Работает как и система все включено, однако включены алкогольные напитки премиум-класса, фреши.

Hurawalhi Island Resort

Алкогольный вопрос

На Мальдивах запрещено распитие спиртного, однако оно не касается отелей-резортов. Что нужно знать о спиртных напитках на Мальдивских курортах:

• Во всех системах питания, кроме “все включено”, за алкоголь необходимо внести дополнительную плату.
• Впечатляет не только разнообразие коктейльного меню, но и стоимость: коктейль от $ 6 до 15. Бокал пива стоит около $8-10.
• Стоимость all inclusive, который включает неограниченное количество алкоголя, высока.
• Возможна разница в выборе напитков между пятизвездочными и четырех-звездочными отелями. "Четверки" могут ограничиться подачей вина на ужин и обед, а также коктейлями и пивом в барах в течение дня. В пятизвездочных отелях подача алкогольных напитков может производиться круглосуточно. В all inclusive включено пиво, вино, коктейли, а также напитки с более высоким градусом.
• Брендовые напитки обычно не входят в систему all inclusive: за них необходимо доплачивать отдельно. Исключение - система ultra all inclusive в отеле. Однако в отелях класса “люкс” all inclusive иногда включает премиум-напитки для гостей.

Kudadoo Maldives Private Island

Отельное питание на Мальдивах: цена вопроса

Система "все включено" наиболее удобна, однако высока по стоимости. Разница по сравнению с базовой ценой может достигать стоимости самого проживания.

• Разница между питанием на завтраках и all inclusive на двоих на 7 дней может составить $2500.
• Доплата за “все включено” к стоимости полного пансиона - порядка 500 долларов на двоих.
• На островах-резортах обед или ужин обойдется $70-100 с человека, не считая алкогольных напитков. Стоимость бутылки минеральной воды - $5. То есть, только за ужины необходимо доплатить порядка $1000, если вы решили взять отель без питания. Альтернативы нет: на островах-резортах гости лишены возможности выйти за территорию отеля, чтобы найти супермаркет или кафе.

Kurumba Maldives

Рестораны “А-ля-карт” и сет-меню

Если шведский стол в главном ресторане отеля несколько надоел и хочется сменить обстановку, то у гостей есть выбор.

• Рестораны “А-ля-карт”. Они обязательно представлены на любом резорте. Так как на Мальдивы приезжают туристы со всех уголков мира, вы найдете русскую, итальянскую, французскую, средиземноморскую, тайскую, индийскую, китайскую, европейскую, фьюжн и другие кухни мира. Чаще всего встречаются итальянские и японские рестораны: туристов из этих стран особенно много. Еще один конек ресторанов - морепродукты. Стоимость блюд довольно высока. Однако гостям могут предложить скидки на посещение ресторана “А-ля-карт”.
• Сет-меню. Одно из предложений при отелях. В дорогостоящих отелях включают блюда высокой кухни с красивой подачей. Часто для обслуживания выбирают особое место: вид на закат, или подводный ресторан.
• Пикники. За небольшую доплату можно взять участие в барбекю или в поедании морепродуктов на пляже. Это может быть ужин из омаров на двоих на пляже или же прямо на вашей вилле.

Hurawalhi Island Resort

All inclusive на Мальдивах

На самом деле на Мальдивах разница между all inclusive и ultra all-inclusive довольно размыта. Как правило, ultra all-inclusive подразумевает употребление брендированных напитков. Но есть отели премиум-класса, которые предоставляют такой же сервис для своих гостей и по системе ultra all inclusive. Какие варианты можно встретить на Мальдивах?

• All inclusive в “пятерках”. Завтрак, обед ужин, местные алкогольные и безалкогольные напитки. Напитки в баре у бассейна на пляже и других кофешопах. Включен чай, кофе, прохладительные напитки, фруктовые соки, домашнее вино, пиво, алкогольные напитки, такие как джин, водка, ром или виски. Неограниченное количество алкогольных и безалкогольных напитков не премиальных марок во время ужина или обеда, а также в барах отеля. За доплату - вино премиум-класса и шампанское, а также алкогольные напитки премиум-класса, фреши, капучино, эспрессо, винная карта, брендированные напитки.
• Ultra all-inclusive (иногда встречается название platinum all inclusive). В дополнение к обычному all inclusive гости могут выбрать любой ресторан для завтрака, обеда и ужина. Однако “А-ля-карт” рестораны, как правило, платные. Неограниченное количество любых напитков, включая премиальные марки. Большой выбор пива, соков, напитков, коктейлей во всех ресторанах. Также ужин могут готовить прямо при вас, проводят тематические вечера. Закуски подаются круглосуточно, так же как и местные и импортные напитки. Часто обслуживание круглосуточное, но может заканчиваться в полночь. Бесплатный кофе, напитки в мини-баре, включая пиво, безалкогольные напитки, воду и мороженое без ограничения. Специальное сет-меню из трех блюд на ужин.
• All inclusive в отеле премиум-класса. В некоторых пятизвездочных отелях даже all inclusive включает премиум-бренды спиртных напитков в ресторанах, а также два бренда сигарет. Роскошные завтраки, выбор между несколькими ресторанами, в которых можно обедать, специально подготовленный ужин с выбором из нескольких ресторанов, свежевыжатые соки без доплат. Рестораны “А-ля-карт” могут быть платными или же несколько блюд на выбор бесплатны при предварительной резервации. На территории отеля могут подаваться ликеры, коктейли, безалкогольные напитки, вино, шампанское, пиво, спиртные напитки премиум-класса. А в номере обслуживание включает безалкогольные напитки, соки, пиво и закуски.

Innahura Maldives Resort

Детское питание

В отелях-резортах, которые принимают путешественников с детьми, всегда есть детское меню.

• Для маленьких гостей вы найдете отдельное меню в ресторане или детский буфет.
• Часто отели бесплатно предоставляют детские стульчики.
• Питание для детей до одного и двух лет в гостиницах предоставляют реже, но часто оно бывает бесплатным.
• Дети не любят ждать, пока в ресторане высокой кухни приготовят еду, поэтому шведский стол для них намного удобнее, чем рестораны “А-ля-карт”.

Depositphotos

Вегетарианская кухня

Выбор блюд шведского стола довольно велик, поэтому вегетарианцы и веганы без проблем найдут себе подходящее блюдо. При бронировании отеля следует указать, что вы придерживаетесь определенной диеты. Если выберете пансион или полупансион, блюда будут подавать согласно с вашими предпочтениями.

Национальная кухня Мальдив

Местная кухня являет собой сочетание индийской, шри-ланкийской, арабской и восточной культур. Она богата рисом, рыбой, во многих блюдах используется консервированный тунец. В отелях-резортах ежедневно подаются несколько местных блюд за шведским столом. Также организуются вечера, посвященные мальдивской культуре, где можно отведать местные блюда и познакомиться с национальным колоритом. Будьте осторожны: мальдивская кухня может показаться слишком острой. Блюда готовят с использованием лука, чили, кокоса, тунца, меда, имбиря.

Kandolhu Maldives

Особенности отельного питания на Мальдивах

В первый же день гостям определяют столик, за которым их будут обслуживать в течение всего пребывания.

За столиком закреплен официант, который готов по первому требованию поднести любой напиток. Если речь идет о шведском столе, то за блюдами следует идти самостоятельно.

Часто в отелях практикуют оплату при выезде. То есть, гости не расплачиваются сразу за барной стойкой. Счет записывается на отельный номер, в котором проживает гость, и оплачивается при выезде из отеля.

Расписание, как правило, приблизительно такое:

• 7:30 до 9:30 - завтрак
• 12:00 до 14:00 - обед
• 19:30 до 21:30 - ужин

Закуски и напитки могут подаваться круглосуточно или же только в течение дня, до полуночи. Стоит отметить, что на многих островах свое время, отличающиеся на час или два от локальных островов. Его устанавливают, чтобы туристам удобнее было наблюдать закаты.

Hideaway Beach Resort & Spa Maldives

Какое питание на Мальдивах выбрать: делаем выводы

Выбирая систему питания, сравнивайте отели, которые вам приглянулись, чтобы найти более выгодное предложение.

• Сопоставьте разницу между стоимостью разных видов питания.
• Подбирайте тип питания исходя из своих планов на отдых. Если вы не планируете проводить время в отеле и у вас запланировано много экскурсии, нет смысла брать все включено: максимум завтрак и ужин. Так вы не будете привязаны к ресторану в течение дня.
• Если ваш отдых должен быть непременно алкогольным, то выбирайте систему "все включено".
• Обратите внимание, что именно входит в пакет “все включено”, потому как разница между отелями может быть существенна.
• Семьям с детьми стоит выбирать систему "все включено" или полный пансион, желательно расширенный. Иначе придется или часто отказывать ребенку в его "хочу", или оплачивать довольно высокие счета за капризы.
• Если вы не употребляете алкоголь, можете остановить свой выбор на системе полный пансион или полупансион. В идеале, расширенная версия, чтобы не нести дополнительные затраты за напитки.
• Выбранной системы питания вам оказалось недостаточно? Можно сделать upgrade прямо в отеле, доплатив за пансион или all inclusive.
• Если вы хотите сэкономить на питании, выбирайте отель в столице Мальдив, Мале, или на островах, расположенных неподалеку. Так у вас будет альтернатива: местные кафе, супермаркеты и рынки.

Kurumba Maldives

Гестхаусы на Мальдивах: что предлагают туристам

На локальных островах распространены гестхаусы - это частные гостевые дома, хозяева которых предлагают гостям номера. Они соответствуют уровню отелей три звезды. Как правило, гестхаусы предлагают завтраки, пансион или полупансион, хотя иногда встречается all inclusive.

• Завтрак, ужин и обед могут проходить по системе шведского стола.
• Если в гестхаусе всего пару номеров, то шведского стола, скорее всего, не будет. В небольших отелях, как правило, царит семейная атмосфера. Вам предложат приготовить что-нибудь исходя из ваших пожеланий или выбрать из предложенных вариантов.
• Напитки остаются на усмотрение самих отелей. Но на Мальдивах распространена практика, когда выбор безалкогольных напитков ограничен и за них приходится доплачивать отдельно.
• Свяжитесь заранее с хозяевами, чтобы уточнить по поводу питания и детского меню.
• В гестхаусах запрещено употреблять алкоголь, так как они расположены на островах, где живут местные. Даже в гестхаусах, которые работают по системе “все включено”, не будет алкоголя.

Выберете, где вам будет удобнее обедать: в гестхаусе или в местных кафе. На локальных островах есть возможность поесть за пределами отеля. Больше всего вариантов, конечно же, в Мале, столице Мальдивских островов. Однако немногие туристы остаются на отдых в шумном городе, который не может похвастать кристальной чистотой пляжей. Если вы находитесь на курортах, расположенных неподалеку от столицы, можно выбирать только завтраки. Так вы получите полную свободу от расписания отеля. Всегда можно доплатить за полупансион или пансион на месте.

Depositphotos

Питаемся самостоятельно: кафе и супермаркеты

Есть такая шутка: еда на Мальдивских курортах или дорогая или очень дорогая. На Мальдивах практически нет своих продуктов, поэтому что все привозное. Распространены бананы, чили, лук, и, конечно же, кокосы.

• Не стоит возлагать большие надежды на магазины, расположенные на небольших островках. В них вы найдете очень простой ассортимент, в основном, включающий снеки. Ищите местные рынки. Супермаркеты есть только на крупных островах.
• На локальных островах можно снять апартаменты или отели с кухней, чтобы готовить самостоятельно.
• Если вы отдыхаете на локальных островах, то достаточно сходить в любое местное кафе, чтобы попробовать, чем питаются жители Мальдив. За $10 долларов сможете поужинать или пообедать в местных кафе. Но не все туристы могут питаться в местных кафе в течение 10 дней, особенно, если привыкли к европейской кухне. Потому как основной рацион жителей Мальдив - рыба, рис и всевозможные специи. Ведь жители Мальдив любят острые и сладкие приправы. Выбор продуктов на островах довольно ограничен, поэтому из рыбы готовится практически все.
• Для тех, кто не имеет доступа к алкоголю в отеле, есть специальные плавучие бары, где можно распивать спиртное. Такие бары дежурят возле локальных островов. К бару бесплатно на лодке доставляют клиентов. Стоимость напитков в баре довольно высока.

Выбор питания на Мальдивах зависит от того, где именно вы решили поселиться. Для гостей, отдыхающих на островах-резортах, оптимальный вариант - система “все включено” или пансион/полупансион. Однако с пансионом стоит быть готовым понести дополнительные затраты на напитках. Если вы близки к локальным островам или планируете множество экскурсий, смело можете выбирать завтраки или систему полупансион.

Depositphotos