Отели Мальдив с винным погребом: 13 лучших

В этой статье мы познакомим вас с наилучшими винными погребами Мальдивских островов, которые заботливо хранят тысячи бутылок этого благородного напитка с богатейшей историей.

Amilla Maldives Resort and Residences

Стильный, зеленый и экологичный курорт открывает массу возможностей для чудесного отдыха: от детально продуманного оздоровительного меню, проживания на высотной вилле меж верхушек пальм или на пляже под прозрачным куполом до знакомства с любопытными скатами манта, населяющими залив Ханифару.

Среди таких уникальных возможностей - посещение The Cellar Door. Этот "храм Диониса" вмещает свыше 8000 бутылок различных вин. Заинтересовавшие вина можно попробовать на месте, дополнив таинство сырами и медом. Или же купить приглянувшиеся позиции из широкого ассортимента, чтобы насладиться позже.

Как добраться: 30 минут на гидроcамолете либо 20 минут внутренним рейсом до аэропорта Дараванду + 10 минут на спидботе.

Amilla Maldives Resort and Residences

Gili Lankanfushi

На этом роскошном курорте для "босоножек" гостей ожидает 11 категорий вилл и резиденций, наземные, водные и подводные развлечения, серфинг для начинающих и опытных спортсменов, тематические кулинарные путешествия по 9 городам, комплексные оздоровительные мероприятия в Meera Spa. А личный помощник - внимательный Мистер Пятница позаботится о том, чтобы никакие повседневные хлопоты или непредвиденные ситуации не смогли омрачить ваш отдых.

Так, личный ассистент возьмет на себя все организационные вопросы, включая посещение гостями винного погреба, где хранится 500 сортов вин. Команда профессиональных сомелье поможет определиться с выбором и поделится интересными фактами об искусстве виноделия. Посетителей ожидает дегустация за необычным столом, функцию которого выполняет эффектная отшлифованная коряга, вынесенная на побережье вследствие шторма.

Как добраться: около 20 минут на спидботе.

Gili Lankanfushi

Conrad Maldives Rangali Island

Этот резорт имеет в своем арсенале две особенности, повышающие его популярность и отличающие от других мальдивских курортов: эксклюзивную обитель The Muraka и впечатляющий ресторан Ithaa, сокрытые в океанских водах. Эти уникальные жемчужины очаровывают гостей и позволяют провести незабываемое время на стыке двух миров: наземного и подводного.

Позвольте себе знакомство с третьим, подземным миром Conrad Maldives. Спустившись на глубину 2 метра, вы окажетесь в необычном месте, где заботливо хранятся 18 000 бутылок различных вин. Собрание посвящено винам Старого Света, традиционным производителям, а также тем, которые медленно набирают популярность среди любителей вина. Каждый год 30% винной карты меняется в соответствии с последними тенденциями моды.

Самым редким вином, хранящимся в стенах погреба, является первый урожай Krug Clos d'Ambonnay 1995 года. А самым дорогим - специальное издание Methuselah of Cristal 1990, разлитое в 2000 году. Его стоимость составляет 52 000 долларов США.

Посетителей ожидает дегустационное меню из 6 блюд. А кульминацией мероприятия станет слепая дегустация двух вин, во время которой гости получают возможность поделиться впечатлениями и продемонстрировать знания о вине, полученные в течение вечера.

Кроме того, на курорте работает сырно-винный бар, предлагающий большой выбор сыров, хлебных закусок и вин.

Как добраться: около 30 минут на гидросамолете либо внутренним рейсом до аэропорта Маамигили + 30 минут на спидботе.

Conrad Maldives Rangali Island

Kudadoo Maldives Private Island

Резорт класса люкс исповедует концепцию "Anything. Anytime. Anywhere.", что означает возможность предоставления отдыхающим услуг и привилегий, предусмотренных политикой курорта, в любом месте и без временных ограничений.

Как обладатель многочисленных наград и премий в сфере гостеприимства, курорт предлагает гостям дизайнерские резиденции, широкие возможности для проведения досуга, а также изысканные гастрономические угощения.

Главный винный погреб курорта содержит коллекцию вин, получивших оценку 88 баллов и выше по 100-балльной шкале Wine Spectator - популярного издания, в котором основное внимание уделяется вину и культуре его употребления.

А истинные ценители прекрасного имеют возможность продегустировать одни из самых эксклюзивных мировых вин, хранящихся в личном винном погребе владельца. Коллекция включает Domaine de la Romanée-Conti, Pétrus, Domaine Prieuré Roch, Armand De Brignac, Dom Perignon Rose Champagne и другие изысканные напитки. Такая услуга оплачивается дополнительно.

Искусный сомелье поможет подобрать наилучшее дополнение из 50 видов сыров и мясных изделий.

Как добраться: около 40 минут на гидросамолете.

Kudadoo Maldives Private Island

Anantara Kihavah

Живописный частный остров, который является частью сети биосферных заповедников ЮНЕСКО, имеет просторные виллы с круглосуточным обслуживанием, спа-центр Cocoon Medical Spa, предлагающий услуги мирового класса, нетронутый домашний риф, обширное меню развлечений для всех возрастов, а также 7 ресторанов и баров.

В подводном ресторане Sea посетители отведают блюда современной европейской кухни, дополненные великолепными винами из первого в мире подводного винного погреба.

Наслаждаясь идеально подобранным сочетанием блюд и напитков, гости ресторана одновременно могут любоваться восхитительной панорамой подводного мира.

Как добраться: 30 минут на гидроcамолете либо 20 минут внутренним рейсом до аэропорта Дараванду + 20 минут на спидботе.

Anantara Kihavah

Hurawalhi Island Resort

Чарующий 5-звездочный резорт ориентирован на гостей в возрасте от 15 лет. Романтическую атмосферу подчеркивают уединенные виллы, вдохновляющие ритуалы для пар в современном спа-салоне, красочные тропические закаты, запоминающиеся морские прогулки, трогательные фотосессии. Картину дополняют впечатляющие гастрономические путешествия: от пикников на безлюдных песчаных отмелях до частных ужинов при свечах под звездным небом.

Ценители стильной атмосферы, изысканной кухни и напитков также не будут разочарованы. Ведь для них на курорте предусмотрены сразу 3 эффектные локации.

5.8 Undersea restaurant предлагает посетителям возможность насладиться современной кухней, хорошими винами и незабываемыми подводными пейзажами.

Павильон шампанского приглашает расслабиться за бокалом освежающего напитка в сочетании с легкими закусками, полюбоваться закатами и веселыми играми беззаботных дельфинов.

А в винной коллекции ресторана Kashibo вы обязательно найдете тот вариант, который подойдет вам по вкусу и идеально дополнит выбранное блюдо. На витрине представлено более 355 международных вин, которые непременно заинтересуют знатоков и любителей прекрасного мира прекрасных напитков.

Стоит отметить, что в 2019 году курорт получил Award of Exellence от издания Wine Spectator.

Как добраться: около 40 минут на гидроcамолете.

Hurawalhi Island Resort

Kuredu Island Resort

Оживленный резорт имеет невероятно обширный номерной фонд из 14 категорий вилл и бунгало, разносторонние спортивные и развлекательные ивенты, и, конечно, достойный набор гастрономических заведений.

Почитателям благородных напитков непременно стоит посетить винный погреб ресторана Sangu, где содержится более чем 1100 наименований эксклюзивных вин премиум-класса. Опытный сомелье расскажет о тонкостях производства, дегустации и поможет сделать правильный выбор.

Если вы хотите сделать подарок близким, которые отмечают особое событие в Kuredu или же просто ценят хорошее вино, приобретите винный ваучер стоимостью от 100 до 500 долларов. Такой ваучер позволит получателю самостоятельно подобрать напиток, идеально соответствующий его вкусам и предпочтениям.

Как добраться: около 40 минут на гидроcамолете.

Kuredu Island Resort

Huvafen Fushi

Уютный курорт, являющийся членом престижной ассоциации Small Luxury Hotels of the World, впечатляет гостей идиллической атмосферой, нетронутыми белоснежными пляжами, комфортабельным спа-салоном с надводными и подводными павильонами, уединенным частным бассейном Lonu Veyo, наполненным морской водой, а также дарит ряд исключительных возможностей.

Так, здесь можно насладиться самым интимным ужином в мире на 8-метровой глубине в окружении морских обитателей. Или посетить Vinum - хранилище, гордо носящее титул первого подземного погреба на Мальдивах и располагающее одной из самых больших коллекций вин в регионе: более 6000 бутылок и более 638 этикеток со всего мира.

Погреб, построенный в 2004 году на глубине 8 метров под землей, декорирован подвесными инсталляциями, и предлагает ежедневные дегустации вин и сыров, а также изысканные ужины, состоящие из 6 блюд, по предварительному бронированию.

Как добраться: около 30 минут на скоростном катере.

Huvafen Fushi

Sun Siyam Iru Fushi

Красивый тропический курорт, окруженный белоснежным пляжем, радушно встретит как семьи с детьми, так и пары, настроенные на романтическое времяпровождение. Для максимально комфортного отдыха разных категорий путешественников в главном ресторане предусмотрена отдельная зона для посетителей с детьми и отдельный буфет для последних. Кроме того, функционируют отдельные бассейны только для взрослой аудитории и для семейных путешественников.

The Spa by Thalgo France 5 лет подряд получал награды World Luxury Spa Awards. А сам резорт был признан лучшим семейным курортом 2019 года по версии World Travel Awards.

15 ресторанов и баров порадуют огромным выбором блюд и напитков. А почитатели хорошего вина могут дополнительно посетить винный погреб курорта, где представлен широкий выбор: от редких марочных до лучших шампанских вин. Дегустации можно сочетать с сырами, икрой или различными легкими закусками. Помимо дегустаций здесь проводятся частные ужины и специальные мероприятия.

Как добраться: 45 минут на гидроcамолете или 35 минут внутренним рейсом + 45 минут на спидботе.

Sun Siyam Iru Fushi

JA Manafaru Maldives

Уединенный резорт формата all inclusive стал лучшим курортом для молодоженов в 2021 году, а также неоднократно отмечался другими престижными наградами.

К услугам отдыхающих: 84 виллы и резиденции, 6 ресторанных и барных заведений, красивый риф и сертифицированный дайвинг-центр PADI, фитнес-павильон со студией растяжки, природные тропы, фитнес-маршруты и многое другое. Есть возможность отправиться на увлекательные экскурсии и пикники на необитаемых островах.

Особый шарм курорту придает The Cellar - ресторан и винный подвал, где можно не только получить удовольствие от вкусной еды, но и продегустировать великолепные винтажные вина со всего мира.

Ресторан вмещает до 12 человек и расположен в пещере на глубине около 2,5 метров. Отделка из камня и дерева, а также мягкое, приглушенное освещение создают атмосферу уюта и делают The Cellar прекрасной локацией для проведения романтических ужинов и особенных событий.

Как добраться: около 90 минут на гидроcамолете.

JA Manafaru Maldives

Cheval Blanc Randheli

Как театр начинается с вешалки, так идеальный отпуск начинается с идеально организованного трансфера. На фешенебельном курорте Cheval Blanc такой трансфер осуществляет сделанный на заказ гидросамолет Twin Otter of Havilland, обеспечивающий путешественникам максимум комфорта во время перелета.

Уединенные виллы гарантируют необходимую конфиденциальность, а изысканные рестораны удовлетворят вкусы самых взыскательных гурманов.

На территории курорта гостей приветствует Музей вина. А в ресторане Le 1947 сомелье проведут дегустации лучших марочных вин и поделятся некоторыми секретами их производства, расскажут о процессе выдержки и купаже.

Кроме того, в уютном Cigar Lounge гостей ожидает тщательно подобранное сигарное меню, а также церемония вручения сигар Cheval Blanc.

Как добраться: 40 минут на гидроcамолете или перелет до аэропорта Маафару + 25 минут на спидботе.

Cheval Blanc Randheli

Soneva Jani

Помимо величественных вилл и заповедников с водными горками, а также высочайших стандартов обслуживания, этот фешенебельный эко-курорт известен своим несколько необычным подходом к организации питания, благодаря которому обычный прием пищи превращается в целый ритуал.

К примеру, здесь можно во время ужина понаблюдать за звездами в первой надводной обсерватории на Мальдивах, опробовать необычные сыроедческие блюда в полностью растительном ресторане, расположенном посреди органического сада, насладиться комплексным ужином и посмотреть любимый фильм на большом экране надводного кинотеатра, поужинать в полнолуние на песчаном пляже, отведать шоколадные шедевры ручной работы в бесплатной шоколадной комнате или же воздать должное эксклюзивным блюдам от всемирно известных шеф-поваров в рамках программы Soneva Stars.

Еще одной отличительной чертой курорта является винный погреб, коллекцию которого составляют преимущественно органические или биодинамические вина. При производстве последних используется в основном ручной труд, а также органические удобрения. При этом уход за виноградниками осуществляется с учетом природных ритмов. Для гостей предусмотрены частные дегустации и винные ужины.

Как добраться: 35 минут на гидроcамолете.

Soneva Jani

Vakkaru Maldives

Уединенный резорт атолла Баа предлагает элегантные интерьеры, расслабляющую атмосферу и захватывающие впечатления.

Одним из таких акцентов, которые оставят после себя приятное послевкусие, станет посещение курортного винного хранилища премиум-класса, вмещающего богатые запасы вин Старого и Нового Света.

В помещении оборудован дегустационный зал с обеденным столом, за которым может разместиться до 10 человек, и винный бар.

Заведение работает с 15:00 до 23:00 часов. Для его посещения требуется предварительное бронирование за 6 часов.

Как добраться: 30 минут на гидроcамолете или 20 минут внутренним рейсом до аэропорта Дараванду + 30 минут на спидботе.

Vakkaru Maldives