10 лучших курортов Мальдив для гурманов

Мечтаете совместить пляжный отдых на Мальдивах с гастрономическими открытиями? Тогда эта статья для вас! Мы представляем подборку из 10 лучших курортов Мальдивских островов, которые обещают не только изысканный отдых, но и великолепную кухню мирового уровня.

Huvafen Fushi

Soneva Fushi

Soneva Fushi славится своей устойчивой роскошью, обеспечивая все условия для идиллического отдыха. В кулинарных предложениях курорта выражены акценты на ингредиенты, собранные в органических садах Soneva, и морепродукты, выловленные местными рыбаками.

На курорте представлено более десяти уникальных концепций ресторанов, обеспечивающих изобилие вкусов со всего мира: от ресторана Flying Sauces, предлагающего первый в мире опыт изысканной кухни на зиплайне, до Fresh in the Garden, где можно насладиться тщательно продуманным меню из пяти или семи блюд, либо предложениями а la carte за частным столом на вершине дерева.

Для сладкоежек в арсенале курорта есть более 60 вкусов домашнего мороженого и сорбетов, а также широчайший ассортимент шоколада, трюфелей и пралине. Предусмотрена возможность удовлетворения специальных диетических потребностей гостей.

Одной из особенностей курорта является уникальная программа Soneva Stars, в рамках которой сеть приглашает известных и титулованных шеф-поваров, которые работали в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, для проведения эксклюзивных ужинов в сети отелей Soneva.

Гости могут расположиться в просторных виллах на берегу моря или роскошных надводных резиденциях, оборудованных частными бассейнами и водными горками, ведущими в чистые воды лагуны.

Soneva Fushi

Huvafen Fushi

Отличительной чертой Huvafen Fushi является первый в мире подводный спа-центр. Но кулинарные предложения резорта не менее впечатляющие. В ресторане Celsius, расположенном на берегу моря, можно отведать блюда интернациональной кухни, а ресторан Salt специализируется на блюдах японской кухни с ароматными латинскими мотивами. RAW предлагает меню, ориентированное на здоровый образ жизни, с упором на свежие органические продукты и минималистичные презентации. А Fogliani's - еженедельные живые кулинарные шоу и широкий выбор современной средиземноморской кухни: от пиццы и пасты до креативных рецептов фьюжн.

Винный погреб Vinum, расположенный в 8 метрах над поверхностью, предлагает впечатляющую коллекцию из более чем 5 000 бутылок и проводит эксклюзивные ужины, а также дегустации вин и сыров.

Для размещения гостей предлагается 46 надводных и пляжных бунгало и павильонов с собственными бассейнами и панорамными видами на океан, которые обеспечивают высокий уровень комфорта и уединения.

Huvafen Fushi

Cheval Blanc Randheli

Это роскошное место отдыха является частью атолла Noonu и предлагает индивидуальное кулинарное путешествие, организованное опытными шеф-поварами и сомелье.

На курорте работает 5 ресторанов и 3 бара, каждый из которых обладает уникальной атмосферой и меню. Так, в ресторане Diptyque сочетаются ароматы Японии и Юго-Восточной Азии, Deelani угощает средиземноморскими шедеврами, а ресторан The White предлагает блюда островной кухни.

Ужин в Cheval Blanc Randheli - это целое искусство. Ресторан Le 1947 приносит на Мальдивы ароматы Франции, предлагая меню из 12 блюд. Нежные звуки рояля создают идеальный музыкальный фон для вечера.

Кулинарная команда курорта часто сотрудничает с шеф-поварами, отмеченными звездами Мишлен, что привносит элемент неожиданности и изысканности в каждое блюдо. Также к услугам гостей курорта музей вина и уютный сигарный салон.

Изысканные надводные и садовые виллы с частными бассейнами и большими террасами устанавливают новый стандарт роскоши и сочетают элегантный дизайн с современными технологиями.

Cheval Blanc Randheli

Hurawalhi Island Resort

Фешенебельный курорт только для взрослых попал в рейтинг Forbes Travel Guide Five-Star в 2024 году и является великолепным местом отдыха для тех, кто ценит эксклюзивность и индивидуальный подход.

Курорт предлагает щедрый план all inclusive, который включает не только посещение ресторана международной кухни Canneli и ресторана Kashibo, специализирующегося на азиатской уличной еде, но и бесплатное пользование каяками, романтичный круиз на закате с дельфинами и другие составляющие беззаботного отдыха.

В павильоне шампанского гости могут насладиться живописными видами на закат с бокалом освежающего напитка, понаблюдать за играми дельфинов или обменяться клятвами.

Изюминка курорта - 5.8 Undersea Restaurant, самый большой в мире полностью стеклянный подводный ресторан. Ужин на глубине 5.8 метра под поверхностью океана в окружении ярких морских обитателей обеспечит незабываемый опыт.

Стильные пляжные и надводные виллы с беспрепятственным видом на океан, дополненные уютными палубами и собственными бассейнами. Идеально для тех, кто ищет романтическое убежище в идиллической атмосфере.

Hurawalhi Island Resort

Sun Siyam Iru Fushi

Sun Siyam Iru Fushi - это не только великолепный 5-звездочный резорт с белоснежными пляжами и отмеченным наградами спа-центром, но и кулинарная площадка с 14 ресторанами и барами для искателей новых вкусов. В арсенале курорта есть различные планы питания: от breakfast only до all inclusive.

В Islander's Grill подают свежие морепродукты с мальдивским колоритом, а в The Trio - изысканные блюда итальянской кухни на берегу океана. Помимо этого, постояльцам курорта доступны фирменные блюда японской кухни, вкусы Индии и Франции, специальные тематические ужины, винные дегустации, а также домашнее мороженое.

По запросу гости могут устроить барбекю на пляже или ужин под звездами, добавив нотку индивидуальности к своему отдыху.

Номерной фонд курорта состоит из пляжных и водных вилл, часть из которых оборудована бассейнами или джакузи на свежем воздухе, а также впечатляющих ретритов, которые не только отличаются внушительными размерами, но и включают услуги дворецкого.

Sun Siyam Iru Fushi

Conrad Maldives Rangali Island

Этот знаменитый курорт, расположенный на двух островах, славится своими уникальными кулинарными предложениями. Именно здесь находится ресторан Ithaa Undersea - первое в мире подводное заведение, где подают блюда по фьюжн-меню с потрясающим видом на коралловый сад со 180-градусным обзором.

Разнообразные кулинарные блюда, от японского teppanyaki в Koko Grill до итальянской кухни в ресторане Vilu, винный погреб, хранящий 18 тысяч бутылок эксклюзивных сортов, а также единственный на Мальдивах специально спроектированный сырно-винный бар гарантируют, что гости будут в изобилии. А для приверженцев здорового питания спа-ресторан Mandhoo предлагает органические блюда.

Варианты размещения на курорте варьируются от пляжных вилл до впечатляющих океанских павильонов, способных вместить до 6 гостей. Чтобы получить максимальные впечатления, остановите свой выбор на The Muraka - двухуровневой резиденции с подводной спальней.

Conrad Maldives Rangali Island

Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi

11 разнообразных ресторанов и шеф-повары мирового класса делают этот курорт великолепным выбором для эпикурейцев, ищущих разнообразия и инноваций.

Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi выводит высокую кухню на новый уровень благодаря ресторану Terra, расположенному на вершине дерева и предлагающему дегустационное меню в сочетании с изысканными винами. Ресторан The Ledge от Дэйва Пайнта открыл для Мальдив звездную мишленовскую кухню барбекю, а украшенный антикварным декором и артефактами ресторан Yasmeen предлагает аутентичные ближневосточные блюда.

Выбирайте виллы на пляже, рифе или над водой, каждая из которых отличается элегантным дизайном и частными бассейнами-инфинити.

Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi

Anantara Veli Maldives Resort

Курорт Anantara Veli ориентирован только на взрослых гостей. Он известен своей романтической атмосферой и обеспечивает спа-путешествия для пар, кино под звездами, ужины по индивидуальному дизайну, а также доступ к инфраструктуре партнерского курорта Anantara Dhigu.

Насладитесь обширным шведским столом с морепродуктами и мясом, свежими вегетарианскими блюдами и интернациональной классикой в Café Fushi, аутентичной индийской кухней в ресторане Cumin, и современными японскими блюдами в Origami.

Чтобы получить уникальный опыт, выберите частный ужин на пляже или посетите мероприятия с участием приглашенных шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен.

Курорт предлагает 67 стильных вилл, идеально подходящих для пар, ищущих уединения.

Anantara Veli Maldives Resort

Niyama Private Islands Maldives

Креативность и разнообразие ресторанов Niyama делают его подходящей локацией для гурманов-авантюристов, желающих познакомиться с новыми вкусами. Кулинарные предложения Niyama разбросаны по островам-близнецам Play и Chill.

Гостей резорта ожидает 9 ресторанов. В частности, Edge - ресторан высокой кухни, расположенный в 500 метрах от берега, куда можно добраться только на лодке, предлагает современные блюда из морепродуктов. Nest, возвышающийся среди верхушек деревьев, угощает авангардными блюдами азиатской кухни. Subsix, подводная площадка, идеально подходит для частных мероприятий, обедов и завтраков с шампанским.

Кроме того, к услугам гостей 134 виллы с 1, 2 и 3 спальнями, а также частный комплекс The Crescent, включающий 5 вилл с бассейном.

Niyama Private Islands Maldives

Ayada Maldives

Этот курорт входит в число 25 лучших курортов мира по версии TripAdvisor и является победителем конкурса Traveller's Choice 2023. Что касается гастрономических предложений, то главный ресторан Magu - идеальное место для завтрака и ужина "шведский стол", ресторан Kai предлагает изысканные блюда азиатской кухни, искусный повар ресторана Mizu приготовит самые вкусные рыбные, мясные и вегетарианские блюда в стиле teppanyaki, а надводный ресторан Ocean Breez порадует обширным меню современных европейских блюд.

Элегантные пляжные и надводные виллы с соломенными крышами представляют собой идеальное сочетание современности и традиций, предлагая панорамные виды на океан и уединенный отдых.

Ayada Maldives

Каждый из 10 курортов предлагает что-то уникальное для взыскательных гурманов. От обедов на вершине деревьев до подводных ресторанов - Мальдивы создают условия для кулинарных приключений, подобных которым нет нигде. Предпочитаете ли вы романтический ужин на пляже или пышное застолье в кругу семьи - эти курорты смогут предложить идеальный вариант для любого случая.